甘いものをあげて虫歯にならないかな…
市販のおやつは砂糖が多そう……
でも、おやつ作りは大変そうで続けられるか不安
市販のお菓子と手作りおやつは、砂糖の量が異なります。
例えば、チョコレート1枚につき砂糖は約21g。
一方、今回紹介する手作りバナナクッキーは、砂糖を一切使っておりません。
手作りおやつなら、砂糖の量を調整できるため、虫歯リスクを抑えながら子供と調理できます。
本記事では、おやつ作りで意識したいポイント、人気のレシピなどを解説します。
簡単で材料も少なく、火を使わないレシピもあるのでぜひ参考にしてくださいね。
子供の歯を守る！おやつ作りで意識したい3つのポイント
虫歯予防につながるおやつ作りとして、以下のポイントを押さえましょう。
- 甘さを調整する｜糖分の摂りすぎを防ぐ
- 歯にくっつきやすいものは避ける｜口の中に糖分を残りにくくする
- カルシウムが摂れる食材を取り入れる｜丈夫な歯を育てる
砂糖の量や食材の使い方を把握し、子供の歯の健康を守ってくださいね。
1.甘さを調整する｜糖分の摂りすぎを防ぐ
おやつを手作りする場合は、砂糖を使いすぎず、甘さを抑えることが重要です。
甘いものをたくさん食べると、糖分をエサに虫歯菌が酸を作り出し、歯を溶かしていきます。
例えば、子供が好きなチョコレートやキャンディーは、砂糖が多く含まれています。
砂糖を抑えるには、以下のような自然な甘味のある食材を活用するのがおすすめです。
- バナナ
- さつまいも
- カボチャ
野菜や果物を使うことで、健康的なおやつにできます。
2.歯にくっつきやすいものは避ける｜口の中に糖分を残りにくくする
歯にくっつきやすく食べるのに時間がかかるものは、口の中に長く糖分が残り、虫歯のリスクが高まります。
これは、食べ物が口に残った状態が長くなるほど虫歯菌が活発になるためです。
特に注意したいのは、以下のとおりです。
- グミ
- キャラメル
- チョコレート
- ソフトキャンディー
虫歯になりやすいかどうかは、食べ物が口の中にどれだけ残るかが関係します。
おやつ選びの基準を口に残らないものに変えると、子供の歯の健康は変わりますよ。
3.カルシウムが摂れる食材を取り入れる｜丈夫な歯を育てる
カルシウムは、歯のエナメル質をつくるために欠かせない成分です。
しかし、毎日の食事だけで十分な量を摂取するのは簡単ではありません。
そこで、間食で食べる手作りおやつにカルシウムを取り入れて、効率的に栄養を摂りましょう。
カルシウムを含む食材の例は、以下のとおりです。
- ヨーグルト
- チーズ
- 牛乳
- 小魚（しらすなど）
選び方だけではなく、栄養面を意識して虫歯になりにくい歯の土台作りをしてください。
子供と一緒に作れる！おやつの人気レシピ9選
おやつの手作りって難しそう…
ここでは、子供と一緒に作れるおやつのレシピを年齢別に9つ紹介します。
- 【1歳半〜3歳向け】栄養補給を重視したシンプルなレシピ3選
- 【4歳〜6歳向け】簡単な作業でおやつ作りを楽しめるレシピ3選
- 【7歳〜9歳向け】計量から仕上げまで主体的に取り組めるレシピ3選
材料が少なく、短時間で作れるレシピや電子レンジで完成するレシピです。
お子さまの年齢に合わせて、おやつ作りを楽しんでください。
【1歳半〜3歳向け】栄養補給を重視したシンプルなレシピ3選
1.オレンジゼリー
オレンジジュースを使えば、砂糖を使わないでゼリーができます。
まずは、以下の材料を用意します。
- 100％オレンジジュース 300ml
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ1
材料の準備ができたら、次の手順で作っていきましょう。
- 100％オレンジジュースを常温に戻す
- 耐熱ボウルに粉ゼラチンと水を入れる
- ゼラチンを600Wで15秒ほどレンジで加熱する
- オレンジジュースを加えて混ぜる
- カップに入れて冷蔵庫で冷やして固める
材料を混ぜて冷やして固めるだけなので、忙しいママにも手軽に作れます。
ゼリーは口の中でサッと溶けて残りにくいので、1歳半〜3歳の子のおやつにも向いています。
食べたあとは水を飲んで、口の中をさっぱりさせてあげましょう。
2.おにぎり
おにぎりは、栄養価も高く、砂糖を使っていないので虫歯になりにくいおやつです。
おやつは甘いものというイメージがありますが、食事に近いものでも問題ありません。
以下の材料を、適量準備しましょう。
- ごはん
- しらす
- ほうれん草
- にんじん
材料を用意したら、次の手順で作ってください。
- やわらかめに炊いたご飯を用意する
- ほうれん草とにんじんを柔らかくなるまで茹でて、水気を切って細かく刻む
- ご飯と野菜を混ぜ合わせる
- 一口サイズに握る
おにぎりは、足りない栄養素を補うための補食として、1歳半〜3歳の子供のおやつにおすすめです。
お子さまの好きな具材を入れると、喜んで食べてくれるでしょう。
3.さつまいもボール
引用：クックパッド
砂糖を使っておらず、食物繊維やカルシウムも摂れる、子供におすすめのおやつです。
3つの材料を用意すれば手軽に作れます。
- さつまいも 100g
- ベビーチーズ 1個
- 牛乳 大さじ1～2
次の手順で作っていきましょう。
- さつまいもの皮をむいて一口大に切る
- 耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分〜4分加熱する
- フォークなどでさつまいもを潰して、牛乳を入れて混ぜる
- ベビーチーズを8等分しておく
- 3にチーズを入れて丸める
- アルミホイルを敷いてオーブントースターで10分程焼く
さつまいもは甘みがあるので、小さな子も食べやすいでしょう。
【4歳〜6歳向け】簡単な作業でおやつ作りを楽しめるレシピ3選
1.煮りんご
引用：クックパッド
りんごを切って煮るだけで完成する、手軽なおやつです。
加熱するとりんごの甘味が凝縮され、砂糖を使わなくても甘味を感じられます。
まずは、次の3つの材料を準備します。
- りんご 2個
- バター 適量
- 水 400CC
材料を準備したら、以下の手順で作りましょう。
- りんごの皮をむき、1cmくらいの薄さに切る
- フライパンにバターを入れ、切ったりんごと水を加える
- 蓋をして、弱火で5～6分煮る
- 蓋を取り、中火にして水分を飛ばす
りんごはビタミンや食物繊維などの栄養素が豊富です。
そのまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトやアイスに入れたり、ホットケーキにのせたりなど幅広く活用できます。
多めに作って冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ。
2.ヨーグルトケーキ
電子レンジで加熱して冷やすだけで、無糖ヨーグルトを使ったケーキを作れます。
まずは、次の材料を用意しましょう。
- 無糖ヨーグルト 400g
- 卵 1個
- グラニュー糖 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
材料を準備したら、以下のように作っていきます。
- ボウルにヨーグルトとグラニュー糖を入れて混ぜる
- 卵を入れて混ぜ合わせる
- 薄力粉を入れて、よく混ぜる
- クッキングシートを敷いた型に入れる
- 電子レンジ600Wで4分加熱する
- 粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やす
ヨーグルトは骨や歯の成長に必要なカルシウムが豊富なので、成長期の子供のおやつにおすすめです。
混ぜ合わせる工程を子供に任せて、親子でクッキングを楽しみましょう。
3.野菜ジュースの蒸しパン
引用：クックパッド
野菜ジュースの自然な甘味で、砂糖不要でも美味しく作れる蒸しパンです。
次の材料を用意しましょう。
- 野菜ジュース 100ml
- ホットケーキミックス 150ｇ
- サラダ油(紅花油使用) 5ｇ
- 卵 1個
材料を用意したら、以下の手順で作っていきましょう。
- ボウルに野菜ジュースを入れ、卵を加えて混ぜる
- 油、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
- カップに入れ、蒸し器で約15分蒸す
- つまようじをさして、生地がついてこなければ完成
砂糖控えめで虫歯になりにくいだけでなく、ビタミンやミネラルも補給できます。
好き嫌いがはっきりしやすい時期ですが、野菜の味が目立たない蒸しパンなら食べやすくなるでしょう。
【7歳〜9歳向け】計量から仕上げまで主体的に取り組めるレシピ3選
1.プリン
意外かもしれませんが、プリンはツルっと食べられ、歯にもくっつきにくいので、市販のお菓子よりも虫歯リスクが低いおやつです。
電子レンジを使って簡単にできる手軽さも魅力です。
まず、以下の材料を準備します。
- 牛乳 80cc
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1
- バニラエッセンス 少々
- メープルシロップ 適量
材料を用意したら、次の手順で作っていきましょう。
- ボウルに卵を入れて、なめらかになるまで混ぜる
- 砂糖とバニラエッセンスを加えてよく混ぜ、牛乳を数回に分けて加える
- 泡を立てないように混ぜる
- 耐熱容器に入れて、ラップをかける
- 電子レンジ弱（150〜200W）で6分加熱する
- メープルシロップをかける
卵液の入った容器を小皿に置き、電子レンジの中央に乗せて加熱すれば、ボソボソしたり泡が残ったりしにくいです。
作り方は簡単なので、手先の細かい動きが上手になる7歳ごろから一緒に作ってみましょう。
2.バナナきな粉クッキー
砂糖や油、バターを使わずに作れるクッキーです。
まずは、以下の材料を用意します。
- 熟したバナナ 50g
- きな粉 40g
- 米粉（片栗粉）
準備ができたら、次の手順で作っていきましょう。
- ポリ袋にすべての材料を入れ、バナナを潰しながらよく混ぜる
- 生地を厚さ5mmに伸ばし、クッキー型で抜く
- 170度に予熱したオーブンで17分焼く
- 粗熱が取れたら完成
バナナの自然な甘味で仕上げるので、子供の虫歯が気になる保護者も安心です。
材料をポリ袋に入れるところから子供に任せると、自分で作ったという達成感を味わえるでしょう。
クッキーは手軽につまめるので、勉強の合間のおやつにも向いていますよ！
3.アイスクリーム
材料を混ぜて凍らせるだけなので、アイスクリームも子供と一緒に作れる人気のおやつです。
まずは、以下の4つの材料を用意します。
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- 練乳 20g
- 牛乳 200ml
材料の準備ができたら、混ぜて冷やすだけです。
- ボウルに卵を入れ、砂糖を加えてよく混ぜる
- 練乳と牛乳を加え、なじむまで混ぜ合わせる
- バットに流し入れ、ラップをかける
- 冷凍庫で3〜4時間ほど凍らせて完成
アイスは、すぐに溶けて歯に残りにくいため、チョコレートやキャラメルに比べ歯への負担が少ないおやつです。
材料をよく混ぜるほど食感がなめらかに仕上がるので、混ぜる工程を子供に任せてみましょう。
砂糖を控えめにアレンジするのもおすすめです。
虫歯になりにくいおやつについては、「虫歯になりにくい7つのおやつ｜選ぶ3つのポイントや効果的な食べ方を紹介」の記事でも解説していますので、ぜひ参考にしてください。
【虫歯予防】子供におやつをあげる際の3つの注意点
手作りのおやつは市販のお菓子より砂糖を抑えられる分、虫歯リスクを下げられるのがメリットです。
ただし、与え方を間違えると虫歯になりやすい点に注意が必要です。
ここでは、おやつをあげる際に注意すべきことを3つ紹介します。
- 回数と量を決める
- 飲み物と一緒に食べさせる
- おやつを食べた後はケアする
子供の歯を守る習慣を積み重ねていきましょう。
1.回数と量を決める
おやつは食事の間隔である4〜5時間の間に補う「間食」として位置づけましょう。
昼食と夕食の間が6〜7時間あく場合は、軽めのおやつをとると夜の食べすぎを防ぐ効果も期待できます。
量の目安は一回200kcal以内です。
例えば、以下のおやつがあります。
- おにぎり1個：170kcal
- カスタードプリン1個：116kcal
- オレンジゼリー：80kcal
一方、ポテトチップスは1袋（85g）は400～500kcalになるため、目安の2倍以上になる場合があります。
おやつは量と時間を決めて食べ、食事に影響が出ないようにしましょう。
2.飲み物と一緒に食べさせる
おやつを食べる際、水やお茶を一緒にあげるのがおすすめです。
水やお茶は、口の中の汚れを洗い流してくれるので、虫歯リスクの低下につながります。
子供は体温が上がりやすく、汗もかきやすいため、間食のタイミングで水分補給すると体調管理の面でも役立ちます。
なお、甘いジュースやスポーツドリンクは糖分が多く、虫歯につながるので避けましょう。
汗で失われやすいミネラルを補給できるノンカフェインの麦茶は、おやつと一緒に与えるのにぴったりです。
3.おやつを食べた後はケアする
おやつを食べた後は歯磨きをして、口の中をきれいにすることが大切です。
歯を磨かないと、口内に食べ物が残ったままになり、虫歯リスクが上がってしまいます。
外出先や子供が嫌がる場合は、水でうがいするだけでも問題ありません。
口の中の糖分や食べかすを洗い流せるので、歯磨きできないときの代替手段として覚えておきましょう。
また、虫歯菌の働きを抑え、歯の再石灰化を促進するキシリトールガムを噛むのも虫歯予防に効果的です。
食後にしっかりケアすることで、おやつを食べても健康な歯を守れますよ！
参考：厚生労働科学研究成果データベース｜餌性因子からみたむし歯予防効果
仕上げ磨きについては、「【仕上げ磨きのやり方】生後6カ月・3歳・6歳ごとの磨き方と5つの対処法とは？」の記事でも解説していますので、ぜひ参考にしてください。
子供のおやつに関するよくある質問
1.子供にとって健康的なおやつは?
栄養価が高く、自然な甘みがあるものは、子供にとって健康的なおやつとされています。
例えば、以下のものがおすすめです。
- チーズ
- 野菜チップス
- 野菜スムージー
- 無糖ヨーグルト
ヨーグルトやチーズは、骨や歯の成長に欠かせないカルシウムが豊富に含まれています。
野菜が苦手な場合は、野菜チップスやスムージーなどにすると食べやすくなるでしょう。
おやつは単に甘いだけでなく、子供に必要な栄養が摂れるかを考えることが重要です。
なお、虫歯になりにくいおやつの具体的な選び方は、「虫歯になりにくいおやつ7選｜避けるべき食品と食べ方のコツを徹底解説」で説明していますので、ぜひご覧ください。
2.おやつはいつからあげればいいの？
1歳を過ぎたら、間食を取り入れても問題ありません。
幼い子供は胃が小さく、食事だけでは1日に必要な栄養を摂れないため、おやつで補う必要があります。
食べる経験を積み重ねると、食への興味や食べる力も育まれます。
ただし、おやつを与える場合は、食事のリズムを崩さないように量やタイミングを調整しましょう。
3.大人が食べるお菓子をあげてもいい？
大人が食べるスナック菓子を子供に与えるのは控えましょう。
スナック菓子には砂糖や油が多く使われているので、虫歯リスクが高くなります。
口の中に残りやすく、奥歯の溝にも詰まりやすくなり、歯の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
子供のおやつは、砂糖の量や材料を自分で調整できる手作りがおすすめです。
今回紹介したレシピをぜひ活用してくださいね！
手作りのおやつで子供の歯の健康を守ろう
子供におやつをあげる場合は、虫歯予防のためにも、市販のものより手作りするのがおすすめです。
自分で作れば、虫歯の原因になる砂糖や食材などの量を調整しながら作れます。
さらに、子供と一緒にコミュニケーションをとりながら作れるのもメリットです。
間食の後は、歯磨きや水で口をゆすいで、虫歯のリスクを抑えましょう。
ただし、食生活を気をつけても定期的な歯科健診は欠かせません。
子供の歯で気になる点があれば、お気軽に坂井歯科へご相談ください。
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