管理栄養士レシピ 管理栄養士レシピ：りんごのチーズケーキ
季節の果物を使ったデザートのご紹介！りんごのデータ旬の時期：9月~10月頃特徴：食欲増進、消化促進、下痢の予防、腸に良いとされる果物です。栄養価：食物繊維、ビタミンC、ミネラル、カリウムが豊富。リンゴポリフェノールには脂肪の蓄積を予防する効...
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管理栄養士レシピ 管理栄養士レシピ：蕪の包み蒸し
季節の野菜を使った料理、蕪（かぶら）の包み蒸しです！蕪のデータ旬の時期：10-12月（秋）、3-5月（春）特徴：加熱すると柔らかくなる、寒い時期ほど甘みが強くなる栄養価：可食部１００g中に炭水化物4.0g、タンパク質0.7g、灰分0.6g、...
管理栄養士レシピ お料理レビュー③豆腐ハンバーグ
こんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。今回のブログは当院に勤める管理栄養士さんが考えたレシピを実際に作って紹介する第３回。本日のメニューはたんぱく質が豊富なレシピの「豆腐ハンバーグ」です！！材料３人前鶏ミンチ 200g豆腐 300...
その他の話題 今年のインフルエンザ
気温が下がってきましたこんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。11月に入り少しずつ気温が下がってきて、どんどん冬に近づいているなと感じる季節になりました。今年の夏に猛威をふるった新型コロナウイルス感染症の第５波は東京オリンピック直後...
歯科に関連する話題 歯を見せるのが恥ずかしいという方へ
身体の検診に抵抗ある人が多いこんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。みなさんは健康を維持するために健康診断を定期的に受診していますでしょうか？まだまだ若いと思っていても着実に年齢を重ねています。私も坂井歯科医院に勤めた始めた頃は20...
管理栄養士レシピ ハロウィンかぼちゃ
お子さんと一緒に楽しく作りましょう！材料（４人分）かぼちゃ（皮つき） ３００㌘はちみつ １５㌘ミックスナッツ（食塩無添加） ５０㌘下準備種とわたを取り除いたかぼちゃを耐熱ボールに入れ、サランラップを被せ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱す...
管理栄養士レシピ 管理栄養士マンガ・たんぱく質
画・管理栄養士 中村あゆか三大栄養素の一つ、たんぱく質人体の約1/6はたんぱく質で出来ています。筋肉（アクチン、ミオシン）髪の毛（ケラチン）血液（血清アルブミン、ヘモグロビン）皮膚（コラーゲン）これらは全てたんぱく質！たんぱく質が不足すると...
その他の話題 秋風邪の予防
一気に寒くなりましたこんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。さて、今年ももう10月に入り１年があっという間に過ぎていくなぁと感じているこの頃で、10月の上旬は気温が平年より高く、最高気温が30度を超える真夏日になったところもあり暑い...
管理栄養士レシピ お料理レビュー②きゅうりとわかめの酢の物
さっぱり美味しい！こんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。今回のブログは管理栄養士さんが考えたレシピを実際に作って紹介する第２回です！！２回目である今日のメニューは「きゅうりとわかめの酢の物（３人前）」です。材料きゅうり １本乾燥わ...
歯科に関連する話題 食欲の秋のハミガキ
秋と言えば新米の季節こんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。夏の間は19時を過ぎても明るかったのですが最近は夕方18時を過ぎる頃にはすっかり日が暮れて、少しずつ涼しく感じる日が多くなりいよいよ本格的な秋の到来を感じます。秋といえばス...
管理栄養士レシピ 管理栄養士レシピ：ミックスビーンズとポークのトマト煮込み
免疫力あげようぜ！体内に侵入したウイルスや細菌。割と日常的にいろんなウイルスや菌に私たちは触れているのですが、「免疫力」というありがたい身体に備わる自然の力でさまざまな病気を防いでくれています。免疫力には大きく分けて「全身免疫」と「粘膜免疫...
管理栄養士レシピ 管理栄養士レシピ：ごまプリン
カルシウムを簡単に摂れるレシピ体重の1~2パーセント含まれるカルシウムは歯や骨の主成分です。カルシウムの働きは「ホルモンの放出」、「筋肉の収縮と弛緩」、「血液凝固作用」、「ホルモンの分泌」、「免疫細胞の活性」、「神経の伝達」、「骨や歯の形成...
歯科に関連する話題 子どもの虫歯は減っている
歯医者が苦手な子供でしたこんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。私は小さい頃から歯医者が大嫌いで虫歯ができるたびにイヤイヤ両親に連れられて歯医者に行っていました。虫歯の治療はとても怖くて泣きながら治療を受けたことを大人になった今でも...
歯科に関連する話題 歯医者に当たり外れがあるって本当？
患者「誰でも良いわけがないでしょう」こんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。突然ですが、みなさんは定期的に訪れている場所はありますでしょうか？私は２ヶ月に１度の美容室と３ヶ月に１度の歯科医院に必ず行っていて、この２つの場所は私が生活...
審美歯科 ホワイトニングで真っ白い歯になれる？
早く、マスクなしの生活に戻りたい大きな笑顔が大好きです！こんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。新型コロナウイルス感染症が日本国内でも猛威をふるい始めてから１年以上が経ち、毎日マスクを着けることが当たり前になっています。マスクを着け...
歯科に関連する話題 歯はなぜ汚れてしまうのか
家も歯もなぜかすぐに汚れるこんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。私はあることに対してとても神経質なのですが、それは髪の毛で髪の毛が床に落ちていることが許されず、毎日４、５回は掃除機をかけてしまうほどなのです。主人からは髪の毛は１日...
管理栄養士レシピ 管理栄養士マンガ１・夏バテ
登場人物エンジェルティース君と、かほりちゃんネバトロ丼＜材料＞白ご飯 240ｇ長芋 50ｇマグロ 70ｇ白ごま 少々オクラ ２本納豆 2/1パック卵 １個醤油 大さじ１＜下準備＞ご飯を炊く長芋の皮を剥き、すりおろす納豆は付属のたれをかけてよ...
管理栄養士レシピ 管理栄養士レシピ：揚げゴボウの甘辛和え
腸内細菌の改善坂井歯科医院所属の管理栄養士が監修ゴボウを食べると腸内細菌の改善につながる。食物繊維豊富なゴボウは抗酸化物質が豊富です。少々手間がかかりそうなお野菜ですが、皮には豊富な栄養成分が集まっており、便秘予防や食後の血糖値の上昇を抑え...
管理栄養士レシピ お料理レビュー① ネバトロ丼
夏バテ予防にこんにちは、香里園にある坂井歯科医院の今道です。先日のブログにも書いたのでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、今年の４月から坂井歯科医院では管理栄養士さんが仲間に加わりました。私たち歯科の仕事は患者さんのお口の健康を守るこ...
坂井歯科医院の話題 スタッフが医院を辞める時
歯科医院で働くも辞めたいと感じる場合こんにちは、香里園にある坂井歯科院の今道です。私はいま住んでいる市の吹奏楽団に入団していて音楽を楽しんでいるのですが、社会人の団体なので様々な人が入団されています。その中で高校を卒業して今年の４月から歯科...